terça-feira, 24 de setembro de 2019

Refeição, Combate, Ração individual


Ir para a navegaçãoIr para a pesquisa
Elementos de uma refeição militar , combate e ração individual dos Estados Unidos , servidos em Da Nang , Vietnã do Sul durante a Guerra do Vietnã , 1966 ou 1967
A refeição, combater Individual (MCI) foi o nome do molhadas enlatados rações de combate emitidos pelos Estados Unidos Forças Armadas 1958-1980, quando foi substituído pelo refeição, Pronto-a-comer (MRE) 

Desenvolvimento e embalagem [ editar ]

Apesar do novo nome, o MCI ainda era popularmente conhecido pelas tropas como "C-Rations" . O MCI foi concebido como uma melhoria modesta em relação à C-enlatada anterior, com inclusão de itens de menu adicionais para reduzir a monotonia e incentivar a alimentação e nutrição diárias adequadas. Pesados ​​por seu conteúdo, eles acabaram sendo eliminados em favor da Refeição, Pronto para Comer (MRE) . [1] Embora o MRE tenha sido formalmente adotado como ração de combate do Departamento de Defesa em 1975, o primeiro teste de produção em larga escala do MRE não ocorreu até 1978, com as primeiras rações do MRE I embaladas e entregues nas lojas do Exército em 1981. . [2]As rações da MCI continuaram sendo emitidas quando o MRE foi introduzido até que os estoques se esgotassem,. [1]
O MCI consistia em uma caixa de papelão retangular contendo uma lata pequena plana, uma lata grande e duas latas pequenas. Consistia em uma lata da unidade "M" (item de entrada à base de carne), uma unidade "B" (item de pão) composta pela Crackers & Candy Can e a lata de espalhar plana e uma lata da unidade "D" ( item de sobremesa). As latas das unidades M-1, M-3, B-1, B-2, D-2 e D-3 eram pequenas e as latas das unidades M-2, B-3 e D-1 eram grandes. As latas de ração foram empacotadas na vertical, com a lata espalhada plana sobre a lata grande no lado esquerdo e as duas latas pequenas foram empilhadas uma sobre a outra no lado direito (a mais leve sobre a mais pesada). No topo estava o pacote de acessórios de papel pardoe uma colher de plástico branca embrulhada em plástico transparente. Cada caixa continha uma única refeição completa , fornecendo aproximadamente 5.000 kJ (1.200 kg de calorias ou 1.200 kcal), com um peso embalado de 1,2 kg [3] e volume de 1,5 litros.
A etiqueta da caixa de ração estava impressa na tampa da caixa retangular em três linhas. A primeira linha sempre dizia "REFEIÇÃO, COMBATE, INDIVIDUAL". A segunda linha indicava o nome da unidade de carne em letras maiúsculas em negrito (por exemplo, "TURQUIA LOAF") e a terceira linha indicava o número da unidade "B" (unidade B-1, B-2 ou B-3) em negrito maiúsculas. Às vezes, havia uma quarta linha de tipo menor na parte inferior da tampa, que indicava o contratante que fez a ração ou o fabricante que fez a própria caixa de papelão.
As caixas de ração foram enviadas em uma caixa retangular de papelão. Cada caixa de embalagem continha 12 caixas de ração (contendo uma de cada refeição) embaladas em duas linhas de seis rações. Eles foram agrupados em três menus de quatro refeições cada, organizados por sua unidade "B" (B-1, B-2 e B-3). Também continha quatro abridores de lata P-38 embrulhados em papel para abrir as latas. Cada estojo de embalagem pesava 11 a 12 kg (25 a 26 libras) e tinha um volume de 24,67 l (0,8713 pés cúbicos). Os primeiros casos eram amarrados com arame, mas os casos finais da Guerra do Vietnã e do pós-guerra eram amarrados em cintas plásticas.

Menus [ editar ]

Unidade de carne [ editar ]

A unidade "M" veio em 12 variedades básicas agrupadas em três menus de quatro entradas diferentes (posteriormente complementadas por entradas variantes "alternativas"). Levando em consideração pequenas diferenças na preparação ou na carne, um total de 18 entradas estavam disponíveis ao longo do tempo:
  • M-1 : Bife, Pão de Frango ou Peru, Presunto e Ovos Picados ou Fatias de Presunto (Cozidos em Sucos ou Fritos). M-1A : Atum.
  • M-2 : Pedaços de carne com feijão em molho de tomate, fiambre e lima, fatias de carne com batatas em molho ou feijão com. Pedaços de salsicha tipo frankfurter em molho de tomate. M-2A : Espaguete c / Almôndegas em Molho de Tomate.
  • M-3 : Carne com molho temperado, frango desossado ou peru, frango c / macarrão em caldo ou bife de porco cozido em sucos. M-3A : Pão de Carne.
O feijão de presunto e lima era irreverentemente conhecido nas forças armadas como "presunto e filho da puta" (ou outras variantes como "feijão e filho da puta", "presunto e argila ", "presunto e queijo"). O feijão com pedaços de salsicha no molho de tomate era chamado "Beanie Weenie" ou "Beans and Baby Dicks". [ citação necessária ]

Unidade de pão [ editar ]

A unidade "B" veio em três variedades diferentes:

Sobremesa unidade [ editar ]

A unidade "D" veio em três tipos diferentes:
  • D-1 (Frutas) : Damascos cortados ao meio, pêssegos fatiados, peras cortadas em pedaços ou coquetel de frutas. D-1A (Fruta) : Molho de Maçã.
  • D-2 (bolo) : bolo de libra , Fruitcake , ou Canela Noz rolo . D-2A (Bolo) : Pudim de Data ou Rolo de Noz Laranja .
  • D-3 (Pão) : Pão branco. (Não havia alternativas).
Cada menu foi agrupado por número de unidade (ou seja, os itens M-1, B-1 e D-1 foram agrupados). Itens alternativos (designados com o sufixo "A") foram introduzidos para fornecer variedade e reduzir a monotonia. Por variedade, as unidades M-1 e M-3 (já que ambas usavam latas pequenas) eram frequentemente trocadas.
A lata de biscoitos e balas da unidade "B" foi revestida com um pedaço de papelão ondulado para proteger o conteúdo contra danos. Na unidade "D", o pão branco veio em um pedaço cilíndrico sólido embrulhado em papel de cera, enquanto o bolo de libra, o bolo de frutas, o rolo de nozes laranja e o rolo de canela foram embrulhados em embalagens de papel como cupcakes.
O Pacote de Acessórios veio com sal, pimenta, açúcar, café instantâneo , creme não lácteo, dois pedaços de pastilha elástica revestida de doces , um pacote de papel higiênico, um pacote de quatro cigarros de classe comercial e um livro de 20 papelão fósforos à prova de umidade.
As marcas comerciais típicas emitidas na ração para cigarros foram: Camel , Chesterfield , Kent , Kool , Lucky Strike , Marlboro , Pall Mall , Salem ou Winston . Devido a problemas de saúde, os cigarros foram eliminados das embalagens de acessórios em 1975. [4]

Reembalagem [ editar ]

Em 1967, houve mudanças nas embalagens para ajudar a padronizar a ração. As latas B agora eram pequenas.

Adições pós-guerra [ editar ]

A unidade B-1 adicionou discos de chocolate com caramelo, chocolate com baunilha e chocolate com amendoim. Os spreads de atolamento da unidade B-2 foram expandidos com a adição de Blackberry Jam, Peach Jam e Pineapple Jam. A unidade B-3 adicionou um disco Vanilla Fudge e Spread de Queijo Processado com Hickory. As unidades D-2 adicionaram um Cherry Nut Roll e um Chocolate Nut Roll .

Relatórios de campo [ editar ]

Embora o MCI tenha sido projetado para melhorar as relações anteriores do Tipo C ou C da Segunda Guerra Mundial e da Coréia, com a inclusão de itens de menu adicionais, ele ainda foi projetado para uso pouco frequente, para ser regularmente complementado com o novo Tipo A (Guarnição) e rações enlatadas tipo B (cozinha de campo). [5] Esse objetivo raramente era alcançado em campo, e algumas forças do Exército e da Marinha no Vietnã operariam por duas semanas ou mais, consumindo apenas a ração da MCI ou outros alimentos enlatados e processados.
A nova ração tinha algumas superstições curiosas ligadas a ela durante a Guerra do Vietnã. A entrada "Ham & Lima Beans", antipatizada desde a Coréia, [6] foi detestada por soldados e fuzileiros navais dos EUA, que consideraram que até mesmo pronunciar o nome correto trouxe azar, ao invés de chamá-lo de "Ham and Motherfuckers". [7] [8] [9] Fuzileiros navais dos EUA, paraquedistas, soldados de infantaria e tripulantes de veículos blindados, principalmente o pessoal da AMTRAC (Trator Anfíbio), acreditavam que damascos cortados ao meio eram uma má sorte para comer durante operações de combate. [10] A manteiga de amendoim emitida na unidade B-1 não era apetecível para alguns e era frequentemente descartada, mas era consumida por pessoas com diarréia , pois era certo que interromperia um caso de "fugas".[11] [12] Soldados em unidades de Operações Especiais acumularam manteiga de amendoim B-1 em latas de ração vazias para fazer velas de fumaça improvisadas durante longas patrulhas. [13] Por ser extremamente oleosa, a manteiga de amendoim queimava com facilidade e podia ser usada para ferver água no café, embora deixasse uma mancha preta oleosa no fundo do copo da cantina.
Outros itens do menu foram mais populares, como o bolo de libra, as peras em lata e os espaguetes e almôndegas. [11] [14] Em 1973, o coronel do exército Henry Moak recebeu uma ração da MCI durante sua estadia no Vietnã. Incluída na ração do MCI, estava uma lata de bolo de libra, fabricada em 1969. Ele mantinha a lata fechada e jurou comer o bolo de libra quando se aposentasse do Exército. Em 24 de julho de 2009, com a imprensa e dignitários presentes, Moak abriu a lata de quarenta anos e comeu o conteúdo. Ele notou que o bolo ainda parecia e cheirava a bolo fresco. [15] [16]
Em todo o Corpo de Fuzileiros Navais, as 'Fatias de Carne com Batata' eram conhecidas como "Carne e Rochas" devido à sua textura semi-cozida, causada pela integridade quimicamente mantida das fatias de batata para evitar a desintegração durante o armazenamento e "Feijão com Pedaços de Frankfurter em Molho de Tomate" foram mais comumente referidos como "feijões e paus de bebê". Enquanto os fuzileiros navais, em geral, elogiavam o bolo de libra, principalmente o coquetel de frutas, a maioria detestava o bolo de frutas e geralmente o entregava a membros menos exigentes da unidade.

Fogão Boonie "C-Rat" [ editar ]

A pequena unidade "B" era frequentemente transformada em um fogão de campo improvisado que podia ser carregado nos bolsos de carga de um conjunto de roupas de combate. Isso foi feito fazendo uma série de cortes diagonais em torno das bordas superior e inferior da lata com um abridor de latas P-38 ou um abridor de latas padrão para permitir que o comprimido de combustível de trioxano queime uniformemente e aqueça a entrada. Pequenas bolas de explosivo plástico C-4 eram frequentemente substituídas pelo tablete de combustível, pois produzia uma chama mais quente. A bola era menor que uma polegada de diâmetro, com um pequeno aperto no peito para iluminá-la. [17]O aquecimento de itens de carne enlatada era geralmente realizado inserindo a lata no escapamento de um caminhão em funcionamento, onde ela atolava na extremidade curva do tubo de escape, aquecendo-a a uma temperatura agradável e desengordurando a graxa. Uma segunda variação usada por aqueles com acesso imediato ao diesel foi pegar uma "chave da igreja" (também um item necessário para abrir latas de cerveja ou refrigerante) e fazer a mesma série de orifícios nas laterais da lata. Depois, você pegava o papelão da caixa em que os ratos C chegavam, enrolava-os e colocava-os na lata, de modo que chegasse ao topo da lata e depois mergulhava a lata e tudo no tanque de combustível de uma fonte de diesel e acenda-o. O papelão agia como um pavio para o combustível e você podia colocar a lata de ratos C por cima para aquecê-los e fazer chá ou café. Um "fogão"[18]

Fim da ração MCI [ editar ]

Vídeo externo
 “Comparando rações C com o sargento MREs. Neil Gussman ”
Embora tivesse recebido um novo nome, o MCI ainda era, em essência, a proporção enlatada dos anos anteriores. A seleção da ração MCI para todos os problemas de campo resultou na limitação de tropas no campo para uma única classe de ração pesada e úmida que, apesar das variações nas refeições, simplesmente não era adequada para consumo prolongado. Como na Segunda Guerra Mundial e na Coréia , soldados e fuzileiros navais reclamavam regularmente da monotonia de uma única classe de ração de campo, especialmente onde as rações de bagunça de campo A e B não estavam disponíveis por longos períodos de tempo. [14] Apesar da inclusão de itens de menu adicionais, o MCI ainda era projetado apenas para "uso pouco frequente" (diferentemente de rações individuais posteriores, que seriam necessárias para passar em um novo teste de campo de sete dias consecutivos de consumo como a única dieta sem queixas de monotonia) . [19]
O uso excessivo da ração enlatada culminou durante a Guerra do Vietnã , onde as tropas americanas freqüentemente recorriam ao extremo de colocar latas de ração empilhadas em meias vazias para economizar volume e reduzir o ruído na patrulha, enquanto as forças inimigas melhoravam a mobilidade, transportando rações leves de arroz seco em lenços. [20] Implementada principalmente devido a questões de custo, a decisão de padronizar uma única ração individual enlatada e úmida resultou em uma severa penalidade de peso para as tropas que marchavam a pé pelas selvas do Vietnã enquanto carregavam um suprimento de latas de MCI por vários dias, afetando adversamente prontidão para combate e crescente fadiga do soldado [21] (uma ração individual completa típica de latas por um dia pesava cinco libras e meia). [22] [23] Muitos soldados de combate e fuzileiros navais, já sobrecarregados, carregavam a quantidade mínima para economizar peso nas operações até a próxima queda de reabastecimento; quando a queda foi adiada, eles passaram fome. [22]
O fracasso do Quartermaster Corps e seu Subsistence Branch em desenvolver uma ração leve de uso geral adequada após a Segunda Guerra Mundial, combinada com a ausência de uma ração seca desidratada e muito leve para ambientes de selva, levou diretamente ao desenvolvimento apressado da Patrulha de Longo Alcance ou ração LRP em 1966
Postado por às

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.

Assinar: Postar comentários (Atom)